フード・ファディズム（Food Fadism）は、一時的な流行や傾向に基づいて特定の食品や食事スタイルを追い求める傾向を指します。フード・ファディズムは、一部の人々が健康や体重管理、環境への配慮などの目的を持って特定の食品や食事の選択に執着することを意味します。
フード・ファディズムは、特定の栄養素や食品成分の効果を過大評価したり、一部の食品や食事スタイルを過剰に崇拝する傾向があります。これらの傾向は、一時的な流行やメディアの影響、セレブリティやインフルエンサーの推奨などから生まれることがあります。
一部のフード・ファディズムの例には、特定の食品や食事法のみを摂取する「単食主義」、ある特定の栄養素を極端に制限する「排他的なダイエット法」、非科学的な主張に基づく「スーパーフードの崇拝」などがあります。これらのトレンドは一時的なものであり、科学的な根拠やバランスのとれた食事の原則に基づかないことがあります。
フード・ファディズムは、一部の人々にとっては一時的な興味や新たな試みの一環として捉えられるかもしれませんが、一般的には長期的な健康や栄養の観点からは問題があるとされています。バランスのとれた食事や科学的に裏付けられた情報に基づいた食事選択が重要であり、個別の栄養ニーズや身体的な状態に応じたアプローチが求められます。
健康や栄養に関心を持つ際には、信頼性のある情報源や専門家の指導を頼りにすることが重要です。
