グルーエン効果（Gruen effect）は、商業空間における消費者行動の心理現象の一つです。この効果は、人々がショッピングセンターや百貨店などの大規模な小売店舗に入店すると、予め持っていた買い物リストや目的を忘れ、無作為に商品を購入する傾向があることを指します。
グルーエン効果は、オーストリアの建築家ヴィクトル・グルーエン（Victor Gruen）にちなんで名付けられました。彼は大型商業施設を設計する際に、人々が快適に過ごせる公共の場所を提供することを意図していました。しかし、彼の設計が商業主義によって変質され、消費者の購買行動を誘導する「消費社会の祭典」となったことがグルーエン効果の背景とされています。
グルーエン効果は、商業施設のデザインや配置によって引き起こされます。例えば、商品の陳列や配置の工夫、通路の迷路状態、明るい照明や音楽の使用などが効果的です。これらの要素は、消費者の注意を引きつけ、購買意欲を刺激します。また、消費者が購入を迷った際には、促進された購買意欲が決断を後押しすることもあります。
グルーエン効果は、消費者の無意識の心理プロセスに働きかけるため、買い物体験をより楽しく魅力的にする一方で、無計画な買い物や過剰消費を引き起こす可能性もあります。
